43- Yenilikçi ve Yaratıcı Mutfaklar

Proje Sahibi: İzmit Kocaeli Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi

Proje No.: 2018- 1- TR01 – KA102 - 052313

Katılımcı Sayısı: 12

“YENİLİKÇİ VE YARATICI MUTFAKLAR” Projemiz Yola Çıktı

Projemiz Kocaeli'deki Yavuz Meslek Lisesi'nden 10 Türk öğrencinin 21 Nisan - 4 Mayıs tarihleri arasında IBIS Accord BERLIN'de profesyonel mutfak ortamında staj eğitimi almasını kapsamaktadır.

Son zamanlarda gıda ve içecek endüstrisindeki gelişmelerle birlikte, sağlıklı gıdaların tüketilmesine ve yerel -yabancı lezzetlerin öğrenilmesine artan bir farkındalık ve talepte artış olmuştur. Projemizin amacı, lise Yiyecek ve İçecek öğrencilerinin bu gelişmeler hakkında güncel olmalarına yardımcı olmak ve öğrenilen becerileri pratiğe aktarmalarını sağlamaktır.

ARDA Bratung & Bildung ve kurumumuz proje için heyecanlı olmakla birlikte, bugünlerde de gerekli düzenlemeler için hazırlanıyor.